La gastronomía de la Región de Murcia ha aterrizado en Estocolmo (Suecia) con una propuesta gastronómica que fusiona tradición, creatividad y producto local como parte del Plan de Internacionalización de los ‘1.001 Sabores Región de Murcia’ 2025, impulsado por la Consejería de Turismo, Cultura, Juventud y Deportes.
Más de treinta periodistas especializados, creadores de contenido y profesionales del sector turístico suecos participaron en una experiencia inmersiva diseñada para acercarles a los sabores más emblemáticos de la cocina regional.
El acto, que se celebró en el restaurante-escuela ‘PS Matsal’ de la capital sueca, contó con la presencia de la directora general de Competitividad y Calidad Turística, Eva Reverte, y con la participación del chef murciano con estrella Michelin Juan Guillamón (Restaurante Almo), quien dirigió un taller participativo con tapas típicas como la marinera, la ensalada murciana, las empanadillas de pisto y el postre más icónico: los paparajotes.
Los asistentes también disfrutaron de una selección de vinos con Denominación de Origen de Yecla, presentada por un sumiller que puso en valor su vinculación con el territorio y su singularidad enológica.
La acción forma parte de una gira europea que está llevando la marca ‘1.001 Sabores’ a siete países estratégicos: Alemania, Italia, Noruega, Países Bajos, Bélgica, Francia y Suecia, con talleres, showcookings y encuentros profesionales en colaboración con Turespaña.
