El Restaurante La Marquesita, ubicado en Cartagena, ha sido distinguido con el XIX Premio Mursiya Mezze del Club Murcia Gourmet tras obtener la mejor valoración por parte de los socios de esta sociedad gastronómica entre todos los restaurantes visitados en 2025. Este galardón, concedido desde 2006, premia la excelencia en diversos aspectos como la presentación, calidad del producto, creatividad, maridaje y experiencia gastronómica.
El menú que destacó en la cena de enero de 2025 incluyó para abrir boca tartar vegetal de aguacate, tomate, mango y granada maridado con un cava recadero terrers; tartar de atún bluefin, acompañado de una manzanilla Gabriela de Bodegas Barrero; foie de mamá al armagnac junto a un sduternes cuvee 79 de la bodega famille passaga.
Seguidamente no faltaron las habitas doblemente peladas con guisantes y jamón ibérico, uno de los platos más famosos del restaurante emparejadas con un blanco Jose Pariente de Rueda. Como platos principales, un lomito de bacalao “con el pil pil de Pedro”, y un rabo de toro (premiado en 2022 por la Guía Michelín), maridados con un Ultreia godello blanco 2022 de Bierzo y un extraordinario jumilla de Casa Castillo, Vatosca 2023.
Para cerrar el menú, el postre incluyó un mousee de turrón ‘hasta San Antón pascuas son‘. En definitiva, un menú delicioso que ha conquistado el paladar de los socios del Club Murcia Gourmet.
La Marquesita, un emblema de la gastronomía cartagenera
El Restaurante La Marquesita es un emblema de la gastronomía cartagenera, nacido de la ilusión y el esfuerzo de una familia que ha convertido la hostelería en su forma de vida. Fundado hace más de dos décadas por Almudena Ferrer de Almansa y, desde hace años, dirigido con pasión y compromiso junto a su hija Almudena Fernández Ferrer, el restaurante ha sabido conjugar tradición mediterránea, cocina de temporada y un trato cercano que lo han consolidado como un referente local. El propio nombre del establecimiento —La Marquesita— es un guiño entrañable a la figura materna, al apodo cariñoso con que se conocía a la fundadora al llegar a Cartagena, simbolizando ese carácter acogedor que define a este proyecto familiar desde sus inicios. Tras comenzar trabajando en el Club Náutico Dos Mares de La Manga y más tarde instalarse en la céntrica Plaza de Alcolea, madre e hija han mantenido una filosofía centrada en la calidad del producto, la cocina de raíz y el servicio atento, convirtiendo cada comida en una experiencia gastronómica memorable.
Junto a La Marquesita el Restaurante Amapola Gastronómico de Grand Hyatt La Manga ha sido finalista en esta edición del premio, destacando también por su excelencia culinaria y su innovador enfoque gastronómico.
La Asociación Cultural Sociedad Gastronómica Club Murcia Gourmet se funda en el año 2006 y desde entonces ha tenido la oportunidad de visitar más de 130 restaurantes de toda la Región de Murcia. Formado por directivos y empresarios de distintas disciplinas, el Club Murcia Gourmet destaca por visualizar a través de sus publicaciones y una extensa biblioteca de más de mil imágenes el buen hacer de los cocineros y demás profesionales que desempeñan su trabajo en los restaurantes de nuestra Región.
Una promoción que incluye el protagonismo que la restauración murciana tiene en otros ámbitos como la solidaridad o la cultura, dónde el Club Murcia Gourmet ha realizado varias acciones. Destacan, entre otras, la publicación en 2016 de la primera biografía de Raimundo González Frutos escrita por Ismael Galiana Romero, o la edición en 2022 del relato de recetas, ilustraciones, fotografías, vídeos, y textos históricos sobre la gastronomía andalusí de la Región de Murcia y la figura del murciano Ibn-Razin, escrito por Ismael Galiana Alonso y Pachi Larrosa.
Pecado inicia una nueva etapa con la apertura de Atrio y la renovación de su restaurante
La oferta gastronómica de Murcia incorpora un nuevo concepto con la inauguración de Atrio y…
Andrés Mármol lleva su pastelería artesana a Carrefour Zaraiche
Nueva apertura gastronómica en Murcia. El maestro pastelero Andrés Mármol abrirá a principios de noviembre…
Jesús Abandonado impulsa su primera Cena Solidaria para apoyar a las personas más necesitadas
La cita pondrá el broche final a la Semana de Jesús Abandonado que tendrá lugar…
La Región lleva sus ‘1.001 Sabores’ a San Sebastián Gastronomika de la mano de 25 profesionales
La gastronomía de la Región de Murcia volverá a tener presencia propia en San Sebastián…
La XI Semana de la Huerta de Murcia contará con más de 50 actividades para todos los públicos
El Ayuntamiento de Murcia celebrará del 3 al 11 de octubre la XI Semana de…
Gastronomía, cultura, ocio y música se dan cita en una nueva edición de ‘SaboreÁguilas’
Gastronomía, cultura, ocio y música se darán cita del 2 al 4 de octubre en…
