El verano en Cehegín llega cargado de sabor, historia y territorio gracias al ciclo ‘Cocina a Cuatro Manos‘, una propuesta que une paseos culturales por enclaves singulares del municipio con cenas exclusivas elaboradas por algunos de los mejores cocineros de la Región de Murcia.
Cada una de las cinco cenas programadas estará precedida por un Paseo con Historia, una ruta guiada que permitirá a los asistentes conocer el entorno del restaurante anfitrión desde una perspectiva cultural, arqueológica o artística. Así, el visitante vivirá una experiencia completa que unirá territorio, historia y gastronomía en una misma jornada. El horario de las visitas será a las 20:30 horas y el de las cenas a las 21:30 horas. El precio de las mismas será de 65 euros.
La programación arrancará el 17 de julio en el Restaurante Utopía, donde Gemma Muñoz cocinará junto a Juan Antonio García. La velada irá precedida por un recorrido titulado “De la villa a la ermita de San Sebastián”, que conecta el núcleo medieval de Cehegín con uno de sus templos históricos más emblemáticos. El 31 de julio será el turno del Casino de Felymar, con Rosalía Bastida y Cayetano Gómez como cocineros, y un paseo dedicado a “Los templarios y la Orden de Santiago”. El 8 de agosto, Laura Ortega (La Almazara) y Firo Vázquez (El Olivar) protagonizarán la cena tras la ruta arqueológica “Begastri, la ciudad perdida”.
El ciclo continuará el 13 de agosto en el Restaurante El Sol, con Patricia Molina y Mónica Bolarín (Atempo Weekend Bistrof), tras un paseo por el castillo y sus murallas. Por último, el 21 de agosto cerrarán el programa Encarna Gabarrón (Restaurante Matavinos) y Salva Fernández (Grupo Borrego), con una inmersión en la tradición alfarera de Valentín bajo el título “Valle del barro”.
Las cinco cenas contarán con menús diseñados especialmente para la ocasión, con productos de temporada, propuestas creativas y maridajes con vinos de la Región de Murcia. “Cocina a Cuatro Manos” es una invitación a descubrir Cehegín desde los sentidos, a través de sus paisajes, su memoria y su talento culinario. Cinco noches, diez cocineros, cinco lugares y una sola esencia: la que nace de unir cocina, historia y territorio.
El precio de cada cena experiencial es de 65 euros por persona, e incluye la visita guiada, el menú completo y la cata de vinos seleccionados. Las plazas son limitadas y las reservas se gestionan a través de la Oficina de Turismo de Cehegín.
Con esta propuesta, el Ayuntamiento persigue consolidar a Cehegín como un destino gastronómico y cultural de referencia en el noroeste murciano, ofreciendo tanto a vecinos como a visitantes la oportunidad de descubrir su historia mientras disfrutan de una cocina de alto nivel. La iniciativa se enmarca además en la estrategia regional de promoción del turismo gastronómico bajo el sello 1001 Sabores Región de Murcia.
Para más información y reservas, se puede contactar con la Oficina de Turismo de Cehegín o consultar el programa completo en la web municipal.
