Dos restaurantes de la Región de Murcia, El Baret (Murcia) y restaurante Cuarentaytrés (Cartagena), han sido nominados a mejor apertura de 2023 en la tercera edición de los TheFork Awards. La iniciativa pone en valor «las nuevas propuestas gastronómicas que con tanto esfuerzo y talento han abierto sus puertas» este pasado año, tal y como ha señalado la compañía en un comunicado.
Los nominados en esta edición se acaban de dar a conocer y en total son 36 restaurantes repartidos por toda la geografía española, elegidos por un jurado de más de 50 prestigiosos chefs españoles con estrellas Michelin.
Algunos de ellos son Dabiz Muñoz (DiverXO***), Paco Morales (Noor***), Jesús Sánchez (El Cenador de Amós***), Diego Guerrero (D Stage**), Begoña Rodrigo (La Salita*), Elena Arzak (Arzak***), Xune Andrade (Monte*), Vicky Sevilla (Arrels*), Edorta Lamo (ARREA!*), Rafa de Bedoya (Aleia*) o Javier Sanz y Juan Sahuquillo (Oba-*).
En esta edición, los establecimientos seleccionados están ubicados en doce comunidades autónomas, «como prueba del gran nivel gastronómico que existe en España en la actualidad», tal y como afirman desde la plataforma.
¿CÓMO SE ELIGE EL GANADOR?
Los usuarios de la plataforma TheFork podrán votar sus restaurantes favoritos —a través de esta web— desde hoy hasta el 22 de octubre, y los diez finalistas se anunciarán en una gala que se celebrará el 11 de noviembre, en el Gran Teatro Caixabank Príncipe Pío de Madrid. El más votado será galardonado con el galardón People’s Choice Award. Tomará el relevo de AMAR Barcelona, que fue reconocido en los TheFork Awards como mejor apertura de la gastronomía española de 2022, según estas votaciones.
¿QUIÉN PUEDE VOTAR?
Todos los usuarios que hayan realizado una reserva a través de TheFork en el último año, y entrarán en el sorteo de tres Tarjeta Regalo TheFork por valor de 100€, que podrán utilizar en cualquiera de los restaurantes asociados de la compañía que acepten pagos a través de la plataforma.
