Federal Café, que se ubica en la avenida Alfonso X de Murcia, nos ha propuesto hacer un ‘Menú Lunch The Gastro Times‘ y hemos aceptado con mucha ilusión, pues es uno de los nuevos locales que más nos gustan de Murcia. Abrió sus puertas en julio y representa uno de los conceptos de cafetería más innovadores, la de los cafés australianos, que no deja de ganar adeptos.
El ‘Menú Lunch The Gastro Times‘ se compone de un principal, que puede ser una ensalada verde, de hummus, pollo crujiente, vermicelli de arroz con cacahuetes o un brioche de pulled pork. Todo está delicioso. También incluye una bebida y uno de sus postres caseros, a elegir entre un roll, una porción de tarta o una cookie. Lo tienes disponible de lunes a jueves, de 13 a 17 horas, por un precio de 14,90 euros.
UNA CAFETERÍA CON ALMA
El ambiente de este local es diferente y singular, con un aire cosmopolita y desenfadado. Es una cafetería con alma, algo inusual teniendo en cuenta que hablamos de una franquicia, donde suele predominar lo estándar y lo impersonal.
Federal Café cuenta con una amplísima carta de cocina internacional non-stop disponible desde la mañana hasta la noche. Y hay donde elegir, pues cuentan con una carta con 50 platos de todo tipo, incluidas opciones veganas y sin gluten. El objetivo es que, si quieres, puedas pasar aquí todo el día comiendo variado y también sano. Elegir en esa carta, es lo complicado.
La repostería es siempre del día, y hornean dos veces, mañana y tarde, para garantizar que estén recién hechos. Entre ellos, muy recomendable el roll de pistacho o la tarta de zanahoria.
Una carta de cócteles muy amplia es la guinda de esta carta, para disfrutar de la terraza sin prisas.
FEDERAL CAFÉ MURCIA. Alfonso X, 13 (esquina con Pérez Casas). Horario ininterrumpido entre las 9:00 y 23 horas.
