La tercera edición de la Ruta de la Tapa Infantil se celebra en Cartagena este sábado y domingo, 12 y 13 de abril, gracias al impulso del Ayuntamiento y la colaboración del colegio Atalaya.
El concejal de Educación, Nacho Jáudenes, ha presentado este evento en El Batel. Allí ha explicado que bajo el lema «Pon el Mediterráneo en tu Dieta» esta experiencia gastronómica busca promover hábitos alimenticios saludables entre los más jóvenes, destacando la importancia del consumo de productos naturales. También se ha informado que van a estar preparadas más de 3.000 tapas infantiles, habrá 6.500 ruteros repartidos y obsequios de pulseras, llaveros, libretas y frutipersonajes.
Los 22 restaurantes y bares participantes ofrecerán tapas saludables, cuyos beneficios se destinarán solidariamente al Comedor Solidario de Cáritas. Además, se programan talleres de cocina «Minichefs» en colaboración con escuelas y la Agencia de Desarrollo Local y Empleo (ADLE), promoviendo la participación activa de los niños en la preparación de sus propias comidas.
La Ruta de la Tapa Infantil no solo se trata de una oportunidad para disfrutar de creaciones culinarias, sino también de un proyecto educativo que fomenta la conciencia sobre la salud infantil. Con el apoyo financiero del Ayuntamiento, esta iniciativa busca promover una alimentación adecuada entre los más pequeños, involucrándolos en el proceso de elaboración de tapas saludables y previniendo la obesidad infantil.
Este año, la participación ha sido amplia, con la colaboración de cinco colegios y tres institutos, quienes han contribuido en la creación de contenido y diseño para la ruta. Además, diversas instituciones y empresas locales se han unido al proyecto, desde el Conservatorio de Música de Cartagena hasta la Universidad Politécnica, cada una aportando su experiencia y recursos para enriquecer la experiencia.
Con motivo de la Ruta de la Tapa Infantil hay una exposición artística abierta al público hasta el próximo 14 de abril en El Batel. Bajo el título Colores y Sabores del Mediterráneo se exponen fotografías sobre concienciación de alimentación saludable en la que han participado varios artistas de Cartagena, como Fernando Saénz de Elorrieta o Pedro Sabiote, entre muchos otros.
Los restaurantes participantes en la Ruta de la Tapa Infantil de Cartagena son:
- La Posada de los Habaneros
- Chiyoko Sushi
- La Vermuteria de la Charito
- Larvi
- Chamfer Sweet Coffee
- Chamfer Centro
- Maldita Cocina
- Las Termas del Pincho
- Eszencia
- Bahía
- Aperitivo del Pintor
- La Bodeguilla
- Syrah
- La Guindilla Taquería
- Mare Nostrum
- Dolce Cavanna
- Lebeche
- Gastrobar La Fábrica
- El Viejo Almacén
- Mesón Los Carruajes
- Club Deportivo Santa Ana
- La Albacería del Rey
