Estrella de Levante ultima los detalles de su nueva cerveza ‘Reserva 60’, una edición especial que verá la luz también en formato botella de tercio, pero que ya se puede disfrutar en barril. Pedro Marín, director general de Estrella de Levante, ha presentado este miércoles esta nueva cerveza en una rueda de prensa que ha conmemorado los 60 años de la fábrica de Espinardo.
“Es una cerveza para celebrar estos 60 años. Ya hicimos una edición especial en el 50 aniversario, una botella que rememoraba la primera edición, y diez años después hemos dado un paso más creando una cerveza Reserva, que llamaremos 60 en honor a este aniversario”, explica Pedro Marín. La nueva cerveza Reserva 60 ya está disponible en formato barril, y en primavera saldrá en botella de tercio no retornable, con un diseño que también se ha presentado este miércoles.
“Es una cerveza potente, con cuerpo y turbia, con 6,3 grados, que por fin ofrecerá a nuestros clientes una opción de cerveza de bodega”. Marín ha explicado que “es una edición que surge de lo que en la fábrica nuestros maestros cerveceros y trabajadores de cervecería denominaban como ‘cerveza madre’, una cerveza que va a seguir elevando el sabor y la potencia cervecera de nuestra querida Estrella de Levante”.
60 ANIVERSARIO
Más de cuatro mil millones de litros de cerveza en estos sesenta años, 43 millones de barriles, más de 1.500 millones de tercios, más de 2.500 millones de quintos de cerveza, son los grandes números de la producción de Estrella de Levante en las últimas seis décadas. Más de 2.000 personas han trabajado estos sesenta años de forma directa o indirecta en la fábrica de Espinardo, que este año cerrará con una producción cercana a los dos millones de hectólitros de cerveza, el año en el que celebra su 60 aniversario.
Pedro Marín ha realizado un recorrido por los principales hitos de la cervecera murciana en estos años, entre los que ha destacado el impulso de la innovación en aprovechamiento energético, la sostenibilidad y la responsabilidad social.
“Estrella de Levante fue la primera cervecera en calcular su huella hídrica, lo que ha permitido reducir un 60% el consumo de agua en la elaboración de cada litro de cerveza”, ha subrayado Juan Antonio López Abadía, director técnico de la cervecera y responsable de Medio Ambiente, que también destacó la apertura en 2019 de una planta solar en la fábrica que genera la energía suficiente para abastecer 1.500 hogares en un año, los diferentes procesos de eutilización energética y de residuos, con la consecución en 2022 del sello de Residuo Cero de Aenor.
El director de Estrella de Levante resumió los principales hitos de la última década entre los que destacó la creación de nuevas cervezas como Punta Este, Verna y las cervezas de temporada, la puesta en marcha de la Fundación Estrella de Levante en 2021, con la que se han retirado más de 20 toneladas de basura de los fondos marinos del Mar Menor, la construcción de la Sala de catas en la fábrica de Espinardo hace dos años, por la que ya han pasado más de 30.000 personas entre visitas y eventos, la puesta en marcha del Centro Logístico del Sureste en Alcantarilla, 72.000 metros cuadrados para distribución y logística o los últimos avances tecnológicos en automatización en la fábrica de Espinardo.
Desde su primer día, Estrella de Levante apostó por reinvertir parte de sus beneficios en acciones que ayuden a la sociedad en ámbitos como la música, la cultura, las fiestas populares, el deporte, la gastronomía o la acción social. Más de 300.000 personas al año pasan por los festivales y eventos musicales en los que la marca es patrocinador principal.
“Participar en la sociedad siempre ha sido parte del crecimiento y de la responsabilidad de Estrella de Levante”, ha expresado Marín. Que ha concluido su intervención agradeciendo de forma muy especial “el trabajo de todos los clientes de la cervecera murciana, que han sido la clave de que la idea de Estrella de Levante siga tan viva sesenta años después. La hostelería -ha dicho- es el corazón que hace que sigamos latiendo en la sociedad”, ha concluído.
