Cartagena se prepara para convertirse, este fin de semana, en escaparate del sabor. Los días 29 y 30 de marzo, la explanada del puerto acogerá la feria «Cartagena, Destino Gastronómico», una cita que reunirá lo mejor del recetario tradicional en un ambiente festivo y abierto a todos los públicos.
La feria, organizada dentro del Plan de Turismo y Sostenibilidad financiado por los fondos europeos Next Generation-EU, forma parte de la estrategia municipal para posicionar a Cartagena como un destino gastronómico de primer nivel. Lejos del modelo de sol y playa, la ciudad busca consolidarse como referente de turismo responsable, basado en el respeto por el patrimonio y el producto local.
Durante la jornada, los asistentes podrán degustar platos tan arraigados como la marinera, los michirones, los salazones o el inconfundible café asiático, además de vinos elaborados con merseguera, una uva autóctona del entorno. Como gesto a la tradición, se repartirán de forma gratuita las populares pelotas galileas de Pozo Estrecho, una receta de invierno con sabor a hogar y memoria.
La propuesta gastronómica se completará con música en directo. Actuarán grupos como La Saga y La Caja de Pandora, en un formato que combina gastronomía, cultura y territorio. Tras el aplazamiento por lluvia de fechas anteriores, la celebración de esta feria este fin de semana se presenta como una oportunidad única para saborear Cartagena desde sus raíces.
Horarios
La feria abrirá en horario de mañana y tarde, de 12:00 del mediodía a 00:00 de la noche, excepto el domingo, cuando cerrará a las 17:00 horas. Durante la jornada del sábado, los asistentes podrán disfrutar de dos conciertos de música en directo, mientras que el domingo habrá música ambiental para amenizar la jornada.
El sábado, los puestos de comida estarán abiertos de 12:00 a 16:30 horas, seguidos del concierto del grupo Canela en Rama de 16:30 a 18:00 horas. Por la noche, las cenas se servirán de 21:00 a 23:00 horas, y habrá otro concierto, el de La Saga, de 22:00 a 23:00 horas.
