La foodtruck de pollo frito de Dabiz Muñoz, Pollos Muñoz, hace parada por primera vez en Murcia. Desde el lunes 10 de marzo hasta el domingo 20 de abril, la famosa foodtruck del reconocido chef madrileño, galardonado como el mejor chef del mundo durante tres años consecutivos, está en la ciudad. Y tiene una carta que hace la boca agua… Y que provoca largas colas para probar sus atrevidas y sabrosas creaciones.
Ubicada bajo la marquesina de El Corte Inglés de Av. Libertad, la foodtruck ofrece una experiencia gourmet centrada en el ya famoso ‘pollo frito hipercrujiente con fórmula secreta XO’. Esta técnica combina un exterior extremadamente crujiente con un interior jugoso, meloso y lleno de sabor, una característica distintiva del estilo de Dabiz.
¿Qué podrás degustar en Pollos Muñoz?
Los murcianos tienen la oportunidad de probar delicias como el aclamado Chicken Croissant Caramelo, el irresistible Brioche de Mantequilla Tostada con Pollo Crujiente Jamaicano, las exquisitas Alitas con Mayo de Palomitas de Maíz y el famoso Pollo Frito Hipercrujiente.
Aseguran que cada plato es un viaje de sabores y una muestra de la creatividad del chef. Además, el menú se completa con opciones como las Patatas fritas con Polvo Tajín y una selección de salsas. La culminación perfecta llega con los postres: la famosa Tarta de La Pedroche y las tentadoras Bambas de Nata.
En cuanto a los precios, el Chicken Croissant al Caramelo cuesta 17,50 euros; el Brioche de Mantequilla 16,50€; las alitas con mayo de palomitas de maiz 12,50€; mientras que por el pollo frito hipercrujiente tendrás que pagar 14,90€ o la tarta de queso de la Pedroche 12 euros. Precios contenidos teniendo en cuenta que estamos ante las creaciones de uno de los mejores chef del mundo.
Horarios
· Lunes a jueves: 13:00 – 16:00 / 19:00 – 22:00.
· Viernes: 13:00 – 16:00 / 19:00 – 23:00.
· Sábado: 13:00 – 23:00.
· Domingo: cerrado.
Horario especial / festivos
· Miércoles 19 de marzo ‘Día del Padre’: 13:00 – 21:00.
· Jueves 17 de abril ‘Jueves Santo’: 13:00 – 21:00.
· Viernes 18 de abril ‘Viernes Santo’: cerrado.
· Domingo 20 de abril ‘Fiestas de Primavera en Murcia’: 13:00 – 21:00.
