El Museo Ramón Gaya de Murcia acoge la exposición ‘Ramón Gaya en la colección de Raimundo González Frutos’, que se inauguró en noviembre y estaba previsto que permaneciera abierta al público hasta marzo, pero debido a su buena acogida se decidió prorrogar y se podrá visitar al menos un mes más, tal y como ha informado a The Gastro Times el director del museo, Rafael Fuster.
La muestra reúne obras, algunas de ellas inéditas, del reconocido artista murciano que fueron regaladas personalmente por Gaya a Raimundo González, fundador y jefe de cocina del mítico restaurante Rincón de Pepe. El gran cocinero murciano falleció este martes 2 de abril en Murcia a los 98 años. Precisamente en la inauguración de la muestra tuvo lugar una de sus últimas apariciones públicas.
La historia que unió a Raimundo González y Ramón Gaya es la historia de una sólida amistad, donde hubo respeto y admiración mutua. Con esta colección, el Museo Ramón Gaya reúne por primera vez esas pinturas regaladas por el artista murciano a Raimundo González, un total de 22 obras de una «calidad indiscutible«, según señalaba el director del museo, nueve de ellas inéditas. A ellas se suma también una pieza que Ramón Gaya hizo ex profeso en el año 1977 para el restaurante, una cubierta ovalada de un tonel donde pintó una de sus características composiciones.
UNA HISTORIA DE AMISTAD Y TALENTO
Raimundo González Frutos fue fundador y jefe de cocina del mítico restaurante murciano Rincón de Pepe, un local que situó a Murcia en el mapa de la gastronomía nacional e internacional. Sin embargo, sus inicios se sitúan en una taberna de vino, de la que pasó al conocido restaurante que llegó a tener una estrella Michelín y que posteriormente se convirtió también en alojamiento.
Tanto González como su mujer, Encarna Molina, dieron de comer a personalidades nacionales e internacionales, como a Orson Welles «que siempre pedía paletilla de cordero lechal asado a la murciana, se comía dos y de postre decía que le pusiese otra», tal y como relataba el fundador del Rincón de Pepe.
Y entre estos clientes destacados estaba Ramón Gaya, quien siempre que volvía a Murcia se alojaba en el Hotel Rincón de Pepe. Allí tenía una habitación reservada para él, la habitación número 12. Una estancia en la que nunca faltaban flores frescas.
Todo el personal del Rincón de Pepe trataba a Gaya y a su mujer, Isabel Verdejo, de manera exquisita. Incluso en la carta del restaurante había un plato denominado ‘Peras Ramón Gaya’, confeccionado por el propio Raimundo. De ahí que el artista respondiera a tanta generosidad regalando algunas de sus obras a Raimundo González.
De esos obsequios y de la colección privada que ha confeccionado el fundador del Rincón de Pepe nace esta muestra, que desde este jueves se puede ver en el Museo Ramón Gaya.
