Grand Hyatt La Manga Club Golf & Spa propone a todos los amantes de la alta gastronomía vivir una experiencia culinaria exclusiva que combina tradición e innovación con un ‘Menú a Cuatro Manos’. Los próximos días 25 y 26 de septiembre, su restaurante Amapola será el escenario de un encuentro excepcional entre dos grandes exponentes de la cocina murciana: el chef Carlos Torres, al frente de Amapola, y el chef Rodi Fernández, de Taúlla, uno de los restaurantes más aclamados de Murcia.
Este evento forma parte de una serie de colaboraciones gastronómicas que se celebran de manera periódica en el resort, con el objetivo de unir las últimas tendencias culinarias con el talento de chefs destacados, diseñando experiencias únicas para los paladares más exigentes.
n esta ocasión, el próximo ‘Menú a Cuatro Manos’ reunirá lo mejor de la cocina murciana tradicional y las técnicas culinarias más contemporáneas. Los comensales podrán disfrutar de un menú de autor cuidadosamente diseñado. La propuesta fusiona las mejores materias primas de la región con influencias de cocinas internacionales, ofreciendo una experiencia sensorial única.
Además de la exquisita oferta gastronómica, los asistentes podrán deleitarse con una exclusiva selección de vinos de denominaciones de origen de la Región de Murcia, que destacan por su carácter y calidad excepcionales, reflejando la riqueza de una tierra bañada por el sol y perfeccionados por siglos de tradición vinícola. Cada vino ha sido seleccionado para complementar perfectamente cada plato, elevando la experiencia de maridaje a otro nivel. El menú tiene un precio de 120 euros por persona con maridaje incluido.
Este evento es una oportunidad única para sumergirse en lo mejor de la cocina murciana y vivir una experiencia gastronómica irrepetible en un enclave de lujo. Las plazas son limitadas, por lo que se recomienda reservar con antelación en el teléfono 968 11 56 51 o en el mail lamangaclubresort.grand@hyatt.com.
Además de deleitarse con el exclusivo menú, los asistentes que deseen prolongar la velada podrán disfrutar de una copa en The Last Green Sports & Cocktail Bar, situado en el lobby del resort. Este elegante espacio es ideal tanto para un aperitivo antes de la cena como para una última copa, ofreciendo un ambiente vibrante y divertido, gracias a sus actuaciones en vivo.
Para aquellos que quieran vivir la experiencia de manera integral, Grand Hyatt La Manga Club Golf & Spa también ofrece una propuesta especial que incluye el ‘Menú a Cuatro Manos’, una noche de alojamiento en una habitación doble con desayuno incluido, por 228,50€ por persona. Una opción que permite disfrutar al máximo del evento y relajarse en uno de los complejos más exclusivos de Europa, rodeado de naturaleza y lujo.
Ubicado en el corazón del exclusivo Grand Hyatt La Manga Club Golf & Spa, el restaurante Amapola es la joya culinaria del resort, un espacio donde la alta gastronomía y el entorno natural se funden en una experiencia única. El espacio destaca por su enfoque en la cocina mediterránea de autor, con una carta que combina productos frescos de proximidad y técnicas contemporáneas, en platos que celebran los sabores tradicionales de Murcia. Amapola es el buque insignia de los 12 bares y restaurantes que posee Grand Hyatt La Manga Club Golf & Resort. Situado entre campos de golf, el Parque Regional de Calblanque y el mar Mediterráneo, el complejo ofrece una combinación única de confort, ocio y deporte.
EL CHEF RODI FERNÁNDEZ Y TAÚLLA: TRADICIÓN E INNOVACIÓN
El chef Rodi Fernández, del restaurante Taúlla, es uno de los nombres más destacados de la gastronomía murciana. Recomendado en la Guía Michelín 2024 y con un Sol de la Guía Repsol, su cocina se caracteriza por la fusión de recetas tradicionales con técnicas innovadoras, siempre utilizando las mejores materias primas de la región. Situado en un antiguo molino de pimentón restaurado, Taúlla es un espacio que refleja la creatividad y el espíritu innovador de su chef.
