Hay bocados que alimentan y hay otros, como ‘Hermoso’, que también emocionan. La cadena murciana La Boca Te Lía acaba de lanzar esta nueva propuesta gastronómica que une sabor y solidaridad en colaboración con la Fundación AFIM, una entidad que lleva más de veinte años trabajando por la inclusión de personas con discapacidad.
El nombre no está elegido al azar. “Hermoso” es una palabra con sabor murciano, directa y cargada de sentimiento. Describe a alguien —o algo— que brilla por fuera y por dentro. Justo lo que pretende este bocadillo: conquistar con lo visual, con lo sabroso y, sobre todo, con lo humano.
La receta ha sido creada junto al murciano Pablo Herrera, actual Mr. RNB España 2024, quien ha querido implicarse en el diseño y en el mensaje. Para él, esta colaboración va más allá de los títulos. “Se trata de reunir a la gente en torno a una mesa para ayudar a quienes más lo necesitan”, ha señalado.
En lo gastronómico, ‘Hermoso’ es rotundo y sin florituras. Pan de cristal crujiente, virutas de ternera marinada, salchicha fresca murciana con cebolla a la plancha, queso raclette fundente, salsas con carácter —como la BBQ al Jack Daniel’s o la mayo sriracha— y chips crujientes de boniato como toque final. Una combinación pensada para provocar ese equilibrio tan deseado entre intensidad, textura y personalidad.
Pero el verdadero ingrediente diferencial está en su trasfondo: por cada bocadillo vendido, una parte se destinará directamente a los programas de Fundación AFIM, que promueve la autonomía personal y el desarrollo de personas con discapacidad física, sensorial e intelectual.
Con esta iniciativa, La Boca Te Lía reafirma su apuesta por una gastronomía con propósito, integrando la responsabilidad social en su visión de marca sin renunciar a su esencia cercana y creativa.
‘Hermoso’ ya se puede disfrutar en todos los locales de la cadena y también está disponible a través de plataformas de delivery. Será una edición limitada, tanto en tiempo como en unidades, así que quien lo prueba no solo se lleva un sabor, sino también una historia que merece ser contada.
