Los mejores chefs de la Región elaborarán el menú de la Gala de la Guía Michelin España 2025, que se celebrará en el Auditorio y Centro de Congresos Víctor Villegas de Murcia el martes 26 de noviembre. Así lo han anunciado los responsables de la guía durante un acto que se ha celebrado en Caravaca de la Cruz este miércoles.
El equipo gastronómico completo que cocinará para los invitados a la Gala de la Guía MICHELIN 2025, coordinado por Pablo González-Conejero, estará integrado por:
- Pablo González-Conejero Hilla – Restaurante Cabaña Buenavista (dos Estrellas MICHELIN)
- María Gómez García – Restaurante Magoga (una Estrella MICHELIN)
- Juan Guillamón Carrasco – Restaurante Almo de Juan Guillamón (una Estrella MICHELIN)
- Juan Serrano González – Restaurante Juan Mari – (Bib Gourmand)
- Miguel Ángel Albaladejo y María Crespo – Restaurante Perro Limón (Bib Gourmand)
- Marco Antonio Iniesta Nicolás – Restaurante Frases (restaurante Recomendado)
- Rodi Fernández – Restaurante Taúlla (restaurante Recomendado)
- Alejandro Ibáñez Andrés – Restaurante Barahonda (restaurante Recomendado)
- Cundi Sánchez Baños y Tomás Écija – Restaurante El Albero (restaurante Recomendado)
- David López Carreño – Restaurante Local de Ensayo (restaurante Recomendado)
- David Muñoz Sánchez – Restaurante Alborada (restaurante Recomendado)
- Sergio Martínez Gómez – Restaurante Keki (restaurante Recomendado)
La cena del gran evento de la gastronomía de España estará acompañada por una selección de los mejores vinos de la Región, presentados por Luis Gutiérrez, único catador del equipo de Robert Parker para España. Los invitados podrán degustar auténticas joyas con DO Jumilla como Matas Altas Blanco 2023 (Bodegas Cerrón), Bruma del Estrecho Paraje Las Encebras 2023 (Viña Elena), Las Gravas 2021 (Casa Castillo), Blue Label 2022 (Juan Gil) y Olivares Dulce Monastrell 2020; el vino con DO Yecla Elo 2018; o el Tío Santiago 2022 de Bullas (Pura Viña).
Entre las novedades que se han desvelado durante el acto, se ha anunciado que los cartageneros Arde Bogotá, una de las bandas más destacadas del rock indie español, ofrecerán una actuación. La maestra de ceremonias de la Gala, que será Ainhoa Arbizu, periodista y presentadora con una destacada trayectoria de más de 24 años, mientras que la recepción de los invitados en la alfombra roja correrá a cargo de una de las influencers más relevantes en el panorama gastronómico actual, María Morales, con formación en cocina y sumillería y propietaria del restaurante ‘Esencia‘.
El evento está llamado a posicionar y reafirmar la importancia de la gastronomía de la Región de Murcia, al mismo nivel que el turismo de sol y playa, y forma parte de la estrategia para posicionar la gastronomía regional como un pilar clave de la oferta turística española.
En el marco de las actividades previas a la Gala, el 28 de octubre se celebrará el ‘Debate de la Gala’ en el Auditorio y Centro de Congresos El Batel de Cartagena. Bajo el lema ‘Mujer y Excelencia Culinaria’, el periodista, escritor y presentador de televisión Carlos del Amor moderará un encuentro que pondrá encima de la mesa los retos de las mujeres en el sector de la gastronomía, el papel y los roles asumidos por ellas en la alta cocina, su influencia y visibilidad, así como su presencia en grandes citas y reconocimientos.
CAMPAÑA DE COMUNICACIÓN
Con el objetivo de dar visibilidad a la riqueza gastronómica y cultural de la Región de Murcia, posicionándola como un pilar clave de la oferta turística en España, la Guía Michelin pondrá en marcha una campaña de comunicación a partir del 21 de octubre bajo el lema “La Región de Murcia se viste de Gala”.
Para ello, se desplegará una potente campaña publicitaria que se desarrollará en digital, redes sociales y con una campaña en autobuses urbanos en las ciudades estratégicas de Madrid, Barcelona, Málaga, Valencia, Murcia y Cartagena. Durante la campaña, se pondrá en marcha un concurso para que cualquier persona tenga la posibilidad de asistir a la Gala como invitado. Además, se reforzará la visibilidad en las ciudades de Murcia y Cartagena ampliando la campaña a circuitos de mobiliario urbano, asegurando que toda la Región de Murcia esté al tanto de este importante acontecimiento.
Paralelamente, Michelin conectará su campaña con el mundo del turismo en carretera a través de La Rueda Dorada, una colaboración con la Real Federación Motociclista Española que incluye dos rutas oficiales y homologadas en la Región de Murcia. Estas rutas, diseñadas para fusionar la pasión por la gastronomía y el turismo en carretera, recorrerán algunos de los lugares más emblemáticos de la Costa Cálida y el interior murciano. Entre las presentadoras y creadoras de contenidos invitadas a disfrutar de esta experiencia estarán Ainhoa Arbizu, María Morales, Bea Eguiraun y Sonia Ordás.
